Nunca suelo comprar mermeladas industriales. Por una parte en mi casa no son muy fanes del desayuno y por otra nada más fácil de mezclar azúcar y fruta y cocinar una casera. Pero a veces caigo en la tentación y peco; normalemente por probar un sabor distinto o por haber encontrado alguna de producción ecológica.
Este ha sido el caso con esta mermelada de IKEA. Naranja y trocitos de su piel y extracto de flor de saúco. Buen sabor, tan sólo ingredientes naturales y, al estar hecha en Suecia, con un poco de suerte de naranjas españolas. Quizás demasiado dulce, pero eso es un error típico en las mermeladas industriales, además la flor de sauco puede ayudar a este exceso de dulzor.
El precio no es barato, 3 euros, pero hay que recordar que se trata de un producto ecológico y eso se paga.
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